Camarão à moda

Ingredientes :

1 colher (sopa) de amido de milho
1 xicara (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
4 cebolas grandes em rodelas
¾ ou 1 tablete de margarina
1 quilo de camarão

Modo de preparar :

Numa panela grande, derreter a margarina e murchar a cebola. Juntar os camarões temperados com sal e um pouco de limão e deixar cozinhar. Misturar o leite com o amido de milho, deixar engrossar e adicionar aos camarões mexendo sempre. Colocar o creme de leite só na hora de servir. Servir com arroz branco.